Rede de Fast Food aposta em fidelização, aplicativo e cardápio personalizado.

Lojistas de shoppings investem em preços baixos e promoções para atrair clientes e não ter o mesmo destino que outros comerciantes de shopping centers, que se viram obrigados a fechar as portas. Foi o que fez, por exemplo, a rede de fast food Risotto Mix, com o acréscimo da criatividade.

Foi implantado um Painel de Fidelidade no balcão, substituindo o tradicional cartão de papel. O próprio cliente faz o cadastro e atualiza o sistema, colocando seus pontos e acompanhando por email a troca dos pontos, e sem o problema de esquecer ou perder o cartão.

Outra novidade foi o aplicativo para celular, onde é possível pedir e pagar as refeições pelo smartphone, mesmo sendo em um restaurante de fast food que não tem delivery. O cliente paga pelo cartão de crédito ou pay pal e vê quanto tempo demorará para seu prato ficar pronto, evitando as desagradáveis filas.

Não há dúvida que a tecnologia facilita a vida e fideliza os clientes, mas mudanças no cardápio também podem ser importantes para enfrentar a crise “Na Risotto Mix, incluímos opções com frango, lombo e contra filet, que são carnes com valor mais baixo. Além disso, colocamos opção para o cliente escolher a quantidade de fatias de picanha, assim a refeição fica mais democrática e ele pode pagar de acordo com sua fome” ressalta Alexandre Fico, coordenador de Marketing da Risotto Mix.

Afinal, em momento de crise é uma chance de se reinventar para fidelizar o cliente, buscar novos diferenciais e investir em soluções.

Selo de Excelência da ABF:

Um importante indicador na relação entre a Franqueadora e seus Franqueados. Uma rede que recebe o Selo de Excelência em Franchising comprova e atesta perante o mercado sua seriedade, sucesso e, principalmente, a idoneidade da marca por parte dos seus próprios franqueados. Isso concede à rede uma diferenciação dentro do seu segmento e do próprio sistema de franchising.

Conquistado pelo 8º ano consecutivo, o reconhecimento atribuído pelos nossos parceiros Franqueados (após criteriosa pesquisa) é certamente um dos principais valores da marca Risotto Mix Gastronomia.

Criado a 26 anos pela Associação Brasileira de Franchising, o Selo de Excelência consolidou-se como a mais importante insígnia de distinção de uma marca, referendada por seus franqueados em atributos como qualidade, estrutura, suporte à rede, dentre outros.

Esta chancela é o reconhecimento das melhores e mais confiáveis Franquias do país, atestando como grande diferencial para quem está analisando ou interessado em abrir uma Franquia.

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